Technolog v Bageterii Boulevard

Typ pracovního vztahu

• Práce na plný úvazek

Popis pozice

Máte rádi, když jídlo chutná stejně skvěle v každé restauraci, ať už ji navštívíte kdekoli? U nás to není náhoda. Hledáme technologa, který bude klíčovou oporou pro naše restaurace i výrobu a pomůže nám posouvat kvalitu našich produktů ještě dál.

Co vás čeká?

• Budete partnerem pro naše restaurace – s právem říct “stop”, když jde o kvalitu.
• Přinesete do hry nové trendy a technologie pro naše kuchyně – od výběru až po testování a zavedení do provozu.
• Zjednodušíte a sjednotíte procesy na restauracích, aby se vařilo rychleji, jednodušeji a pořád skvěle.
• Pohlídáte, že kuchyně zvládají i špičky – od analýzy propustnosti až po návrhy zlepšení.
• Budete schvalovat projektovou dokumentaci nových restaurací a dbát na to, aby gastro dispozice dávaly smysl.
• Čekají vás také interní audity, revize postupů a schvalování surovin od nových dodavatelů.

Koho hledáme?

• Člověka, který má zkušenosti z gastro provozu a rozumí technologii potravin.
• Rozhodnou, důslednou a komunikativní osobnost, která se nebojí říct svůj názor.
• Někoho, kdo zvládne prezentovat výsledky a nebojí se práce s Excelem a PowerPointem.
• Angličtinu na úrovni, která vám umožní číst odborné materiály a komunikovat s dodavateli.

 Co nabízíme?

• Prostředí silné české potravinářské společnosti.
• Možnost ovlivnit technologické směřování našich restaurací a přicházet s novými nápady.
• Spolupráci s lidmi, kteří mají rádi jídlo, humor a táhnou za jeden provaz.