kořeněné hovězí karbanátky, petrželové tahini, cherry rajčata, salát little gem v chlebu lafa
od 18.8.do 25.9.2020
pečená husa, oštěpek, dýňové chutney, dresink s bílou ostružinou a baby špenát
od 28.11.2019 do 15.1.2020
selátko Leitao Assado, plátky pomeranče, hladkolistá petrželka, bilý pepř a řepné lístky v ogrilovaném madeirském chlebu
od 20.08. do 15.10.2019
italská klobása, salsiccia, brambory, pecorino, baby špenát a lanýžová majonéza
od 30.05.2019 do 01.07.2019
roastbeef s demi glace a single malt whisky, dresink ze dvou druhů hořčice, restovaná cibule, čedar a polníček
od 6.12.2018 do 31.01.2019
Hovězí Entrecôte steak, vaječná omeleta, tatarská omáčka, slanina a jarní cibulka v ogrillovaném kváskovém chlebu
od 14.08. do 30.09.2018
Hovězí carpaccio, restované žampióny, dresink z medvědího česneku, baby špenát, zapečené se sýrem pecorino
od 22.05. do 03.07.2018
Jelení plec marinovaná v zeleninové omáčce, naložené ředkvičky a rakytník, salát dubák v křupavé rustikální bagetě
od 20.02. do 03.04.2018
Rustikální bageta, trhaná hovězí líčka Angus, medovo hořčicový dressing, křenovo jablečný dressing, sýr čedar, salát polníček
od 28.11.2017 do 7.2.2018
Burger ze sépie s wasabi majonézou, slaninou, baby špenátem a rajčaty
od 16.5.2017 do 30.10.2017
Plátky telecího masa v omáčce demi glace, tyrolská šunka, parmazánový dresink a baby špenát v nadýchaném italském pečivu
od 14.2.2017 do 28.3.2017
Grilovaný francouzský chléb s extra porcí hovězího pastrami, lanýžová majonéza, vinná červená cibulka a rukola
od 2.12.2016 do 15.1.2017
Václavské náměstí 1
Na Příkopě 2
Praha 1
navigovat
Pondělí - Sobota
08:00 - 23:00
Neděle
08:00 - 22:00
M: 732 341 445
E: bb_pha_koruna@boulevard.cz