Ochutnejte Vítězné menu Petra Březiny z pořadu MasterChef už dnes!

roastbeef s demi glace a single malt whisky,  dresink ze dvou druhů hořčice, restovaná cibule, čedar a polníček

Hovězí Entrecôte steak, vaječná omeleta, tatarská omáčka, slanina a jarní cibulka v ogrillovaném kváskovém chlebu

Hovězí carpaccio, restované žampióny, dresink z medvědího česneku, baby špenát, zapečené se sýrem pecorino 

Jelení plec marinovaná v zeleninové omáčce, naložené ředkvičky a rakytník, salát dubák v křupavé rustikální bagetě

Rustikální bageta, trhaná hovězí líčka Angus, medovo hořčicový dressing, křenovo jablečný dressing, sýr čedar, salát polníček 

Burger ze sépie s wasabi majonézou, slaninou, baby špenátem a rajčaty

Plátky telecího masa v omáčce demi glace, tyrolská šunka, parmazánový dresink a baby špenát v nadýchaném italském pečivu

Grilovaný francouzský chléb s extra porcí hovězího pastrami, lanýžová majonéza, vinná červená cibulka a rukola