Krůta Provençale

 

Krůtí maso připravené metodou sous-vide, ve vakuu, provensálské koření s rozmarýnem, tymiánem či bazalkou, svěží okurkový dip, polosušená rajčata a salát little gem

Flank steak & Comté

 

Hovězí maso zapečené sýrem Comté, rukola a karamelizovaná cibulka, dijonská majonéza a okurčičky cornichon 

Krevetový Bisque

 

Jemná polévka z krevet a zeleniny odlehčená rajčatovým concassé

Praha 1 - BB Koruna

Václavské náměstí 1
Na Příkopě 2
Praha 1
navigovat

Otevírací doba:

Pondělí - Sobota
08:00 - 23:00
Neděle
08:00 - 22:00

Konakty

M: 732 341 445
E: bb_pha_koruna@boulevard.cz