Krůta Provençale
Krůtí maso připravené metodou sous-vide, ve vakuu, provensálské koření s rozmarýnem, tymiánem či bazalkou, svěží okurkový dip, polosušená rajčata a salát little gem
Flank steak & Comté
Hovězí maso zapečené sýrem Comté, rukola a karamelizovaná cibulka, dijonská majonéza a okurčičky cornichon
Krevetový Bisque
Jemná polévka z krevet a zeleniny odlehčená rajčatovým concassé
Praha 1 - BB Koruna
Václavské náměstí 1
Na Příkopě 2
Praha 1
navigovat
Otevírací doba:
Pondělí - Sobota
08:00 - 23:00
Neděle
08:00 - 22:00
Konakty
M: 732 341 445
E: bb_pha_koruna@boulevard.cz